非常食を理解するための7冊

 

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日本を休もう非常食

ある日の新聞記事。      被災者や復興に携わる人々の体力と精神力を支えたのは、食だった。    私たちの体は被災前の食生活を覚えている。    「おにぎりだけ」「乾パンだけ」といったエネルギー供給が主目的の食事が続くと身体のみならず心も落ち着かない。    今の日本人は総グルメ化している。    震災直後のおにぎりは確かにありがたかったが、受け取った次の瞬間「固くなければいいのに」などと、つい思ってしまった。    それが現代に生きる私たちなのだと自覚したい。だからこそ、災害時でも「日常食の延長」としての健全な食生活が重要になる。    震災では多くの人が「非常食の限界」を知った。次の災害に備え、非常時でも心身の満足度を上げられる食事ができるよう普段から心がけたい。         我が家の食材。そのまま食べられるフルグラ、さば缶。普段食べているもの。減ったら補充。 お水があれば食べられる白米、チャーハン。普段食べないけど、あると安心する。賞味期限がバラバラになるように補充。   先日食べた冷凍食品。味噌ラーメンとナポリタン。普段食べないけど、あると安心。体調が悪い時も便利。夫、喜ぶ。         不謹慎だけど、震災時思ったのは「イチゴのショートケーキ、いつ食べられるかな?」でした・・・  一口でもいい。好きなもの食べられたら元気が出る。家の片付け、仕事、頑張れると思う。食は大事。    


非常食 関連ツイート

RT @minato_marukan: ゆで卵も出てた😆
非常食にドーデスカー♪ https://t.co/nZfJBNdvQN
 2018/05/12 09:23 hgchi
おでかけする時は非常食に韮を持っているんだ コンパクトで便利だよ
RT @minato_marukan: ゆで卵も出てた😆
非常食にドーデスカー♪ https://t.co/nZfJBNdvQN

2019/08/02 非常食を理解するための7冊 はコメントを受け付けていません 非常食

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