防災用品 にんげん、岩田のつもりです。

 

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小泉武夫先生は福島県小野町出身です 賢者の非常食 (IDP新書) [ 小泉武夫 ] 864円 楽天  もう、歴史の教科書に載るくらいになってしもたんですね。
私にとっては、死ぬまで現在進行形ですが。

1995年1月17日に発生した阪神・淡路大震災。
いろいろと書きたいことはあるのですが今日はやめときます。
ひとつだけ、あの大震災で私たちはさまざまな教訓を得ることができました。
非常食についても、さまざまな人が一生懸命考えるきっかけになったのでしよう。

 先日、東急ハンズで防災用品のコーナーに立ち寄ったら、非常食が進化しているのに驚きました。
たとえばこれ、杉田エース株式会社(東京都墨田区)の「IZAMESI Deli りんごが決め手の生姜焼き」。
えらいオサレなパッケージで、高級スーパーのレトルトみたい?

「IZAMESI=いざ(という時の)飯」は「食べない備蓄食から、おいしく食べる長期保存食へ」をコンセプトに開発されたシリーズ。
ラインナップもごはん、おかず、麺、パン、スイーツと豊富です。
http://izameshi.com/

 さらに「IZAMESI Deli」シリーズは。
http://izameshi-deli.com/

いつでも、どこでも、おいしく食べられる長期保存食「IZAMESHI」に、素材本来の味を活かし、手間をかけこだわったご飯シリーズ「IZAMESHI Deli」が登場。
備蓄はもちろん、お弁当のおかずや海外旅行時の携帯食、キャンプ時のアウトドア料理にも便利。化学調味料不使用で、だしや調味料で味を整えているため、食卓のおかずにも最適です。

 それでは「りんごが決め手の生姜焼」を食べてみましょう。
“りんごピューレと生姜を効かせた定食屋さんの味”との事。

 かたまりをほぐしてみると、結構存在感のある豚肉。
美味しそうな香りもしてますね。
ただ、さすがに常温ですと脂が固まっているので、少し温めてみました。

 ほんのりとりんごの風味がただよい、食べているときも果実の甘みが感じられて美味しい。
お味は、申し分ないというか普通に食卓に出しても全く違和感ありません。 
 豚肉がきゅっと締まって歯ごたえがあるのはレトルトゆえでしようか、小さい子やお年寄りには小さくしてあげた方がいいかも。
それでも、23年前の避難所の食糧事情を思い出せば。
美味しいおかずがあったら避難生活の辛さも少しは和らぐかなと思った次第。

このテーマ、続きます。

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遠征でも防災用品としても使えそうなソフトクーラーボックスと冷却剤をポチり。ソフトクーラーボックスは未使用時は折りたたんで小さく収納できるのがポイント。サーモスが柔らかい物で保冷するとは思わなかった。
 2018/04/19 22:57 ifdef
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2018/11/04 防災用品 にんげん、岩田のつもりです。 はコメントを受け付けていません。 防災用品

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