人間やめますか、ダイエットやめますか

 

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 こんにちは。
ご訪問ありがとうございます 
 今日は久しぶりのダイエット外食情報です♪ 今回ご紹介するのはちょっと珍しい発酵デリカッセンのお店。日本の伝統的な発酵文化を、斬新かつスタイリッシュな料理として提供してくれるレストランです。    ■新宿高島屋のフィットネスウェアのフロアにあります 場所は新宿高島屋の8階にあります。 新宿高島屋8階といえば、おしゃれなフィットネスウェアがズラリと並んでいる、私にとっては聖地のような場所!   デパートなのでそこそこお値段しますけど、とにかく素敵なウェアがたくさん揃っているので 「ああ!これを着こなせるようになりたいっ!!!」 と妄想するためにも、モチベーションを上げるためにも、よく訪れています。   そんな聖地の一角に、食事ができる場所があるのです。それが、今回ご紹介する kouji&ko というお店。   前々から気になっていたお店ではあるのですが、毎回食事を済ませた後に来ていたので、今回は昼食の時間を見計らって高島屋を訪れました。 レストランフロアはいつものごとく混みあっていましたが、さすがフィットネスフロア!空いています!!!(さすがにこのフロアにレストランがあるとは気づきにくいだろうな)  ■お店のコンセプトは”麹”(こうじ)レストラン名に”こうじ”が入っているだけあって、お店のコンセプトは”麹”です。 発酵学者の監修のもとにメニューが作られているそう★   デリカッセンなので、イートインとテイクアウトから選べますが、せっかくの空いている 落ち着く店内なのでイートインでゆっくりいただくことにしました。   店内では発酵に関する書籍がたくさん置いてあり、食事をしながら読むこともできます  セットメニューはいくつかありましたが、今回は”カスタムサラダセット”を注文しました。    サラダセットはベースがリーフのほかに、自分で ・野菜(2種)・トッピング(2種)・麹デリ(1品) を選びます。     デリが非常に魅力的 サラダだけではタンパク質が足りないので、私はデリを”塩麹とヨーグルトのタンドリーチキン”、セットドリンクはスープを選びました。  いいただいた食事はこちら★    トッピングでタコとセロリのマリネを選んだのでタコ入りサラダ♪ドレッシングは醤油麹とオリーブオイルのドレッシングを選びました。    スープは思っていたより具沢山です!!!!    タンドリーチキンは丁度よいサイズ♪100gくらいかな?一食あたりに摂るタンパク質としてはベストな”手のひらサイズ”のお肉です。   正直、発酵料理ってもう少し地味~なイメージがあったのですが、コンセプトの通りスタイリッシュ! そして麹を使った料理ってやっぱりコクがあって美味しいですね。タンドリーチキンは塩麹とヨーグルトに付け込んであるとのことで、とっても柔らかかったです♪ 料理全体的に決して珍しい味ではないけれど、どれもすごく丁寧に作られている味が伝わってきました!!! サラダもボリュームがあるし、スープは具沢山だし、デリもそこそこ嬉しい量がついてきますので、このサラダセットでかなりお腹いっぱいになりました!!! ご馳走様です♪    食事の後はフィットネスフロアをウロウロと徘徊! もちろん、妄想 のためです!! うう~ん♪やっぱり素敵なウェアがたくさんあるなあ~~~    GAPやユニクロなど、おなじみのブランドのスポーツ版がこちらのフロアに入っているので珍しいウェアと出会うこともできます♪ こちらはGAP FIT   UNIQLO MOVE   こちらの店舗だけでしか購入できないアイテムもあります★デパートだけど価格がユニクロで嬉しいですね    今回ご紹介した kouji&ko は甘酒や麹を使ったヘルシースイーツも豊富なので、フィットネスウェアを探しに来たついでに軽くお茶するのもいいですね。 比較的空いているフロアですので、新宿の人ごみに疲れた癒しの場としてもぴったりな気がします    ■お店情報kouji&ko 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
新宿高島屋 8F 03-5361-1111 食べログのページはこちら 【営業時間】
10:00~20:00
(金・土のみ20:30まで) 【定休日】不定休      ★他のダイエット外食情報は こちら でもご紹介しています★           
 

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ダイエット 関連ツイート

口内炎痛すぎて何も食べる気せーへん。
ダイエットにはちょうどいいけど
喋るだけでも痛いしだるい。
ダイエットをしているときも脂質を抑えすぎるのは体にとってよくありません。脂質は細胞とホルモンの材料でとても重要なのです。取らなければ血管は固く、肌はカサカサになります。少量でもいいので摂取するようにきをつけましょう!
RT @ukinose: 1日14時間の断食時間を作るダイエット方法が痩せ効果が高いと言われている。

夜の19時に食べ終えて朝の9時に食べれば14時間断食の完成。

12時間の空腹時間でも十分効果でるから
その場合は19時に食べ終えて、朝の7時に食べればいい。

慣れると楽に…

2018/10/25 人間やめますか、ダイエットやめますか はコメントを受け付けていません。 ダイエット

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