ワーキングプアなら知っておくべき非常食の3つの法則

 

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「非常食」という怪物

長かったお休みも終盤となりました。。。主人も明日(7日)までです。
自宅に戻りましたが、滞在していた軽井沢は避暑地として有名で、誰もが名前くらいは聞いたことがあるかと思いますが、皆さん、軽井沢の魅力をご存知でしょうか?
新幹線の軽井沢駅脇にアウトレットが建設されたので、そこでショッピングをしてから旧軽井沢銀座を散策するだけではありません。
軽井沢の姿は、別荘やホテルに少し長めに滞在しないと見えてこない奥深さがあります。

別荘を所有している人であっても、既に130年の歴史を持っているこの避暑地では、所有歴10年未満はまだまだ新参者の域だと言われてしまうらしいのです。主人は20代後半で所有したので、既に四半世紀を越えています・・・結婚した当時から新参者ではありませんでしたが、ここだからこその奥深さもあるのです。

今回は『軽井沢の別荘所有者こと』についてお話してみたいと思います。
※記事の内容は、あくまでも「勝手な考え・独談」です。ご了承ください。

●“老舗”を知っている
軽井沢にゆかりある人たちには、必ずご贔屓にしているお店があります。
その多くは創業○十年の老舗ばかりです。。。そうですよね。長く生活しているのですから。

そうそう、皆さんもご存知の「旧軽井沢銀座」という名称は、東京・銀座のお店が夏季の間だけ出張店舗を出していたことに由来しているそうです。例えば松屋、明治屋、竹葉亭、ソニープラザ、紀伊国屋などのことです。

別荘所有者のほとんどは美食家でしょう。
東京からの出張店舗や地元の老舗洋食店、蕎麦屋などを愛用する傍ら、新規店舗の情報にも敏感でTPOで使い分けているようです。
看板も出ていないような老舗店は、当然、ガイドブックやHPには載っておらず、軽井沢人脈のネットワークに頼るか、ひたすら足で探し出すしかありません。それも散策の愉しみになりますね。

●顔が利くお店を持つ
別荘所有者にとってお店の人に名前と顔を覚えてもらうこともステータスの一つです。
そのため、店主や店員さんたちとのコミュニケーションは、とても大切にしています。

気に入ったお店を見つけたら、顔を覚えてもらうために通い詰めます。それでも、なかなか顔を覚えてもらえなかったら・・・諦めて別のお店をご贔屓にします。相性もあるのかも知れませんね。行きつけのお店を持っているか否かは、軽井沢ではとても大切なことなのです。

皆さんも、まずはおしゃべり好きな店主のいる喫茶店から始めてみてはいかがでしょうか?
レストランの場合は、オーナーシェフで奥様がお店のマダムとして取り仕切っているお店などが狙い目です。
雇われシェフや店長は、退職や配置換えでいなくなってしまうこともあるので注意しましょう。

<お馴染みさんで>
夫婦で良く伺います。。。主人と一緒だと、安心してお酒も飲めます (#^.^#)
混雑していれば電話で知らせていただけますし、食事であれば食べたいお料理などを予めお願いしておけますので、快適に利用できます。

●長期の滞在こそです
新幹線が開通して東京から1時間余りの距離となった軽井沢です。
そのため、日帰りでもそれなりに楽しめますが、宿泊してこそリゾート地としての醍醐味が感じられると思います。
夕方のヒンヤリとした空気や真っ暗闇の森に響く虫の声、無数の星が輝く夜空は、この地が浅間山麓に広がる高原であることを認識させてくれます。
早朝に聞こえる鳥のさえずりが目覚まし時計・・・なんて贅沢も味合うことができます。

ちなみに別荘所有者の夏バテ防止法のひとつに、別荘から新幹線で東京に通勤し、夜には別荘に戻って睡眠を確保することもあるようです。ホテルや貸別荘に連泊し、そこから新幹線で会社へ通勤してみる・・・面白いかも知れません。試してみてはいかがでしょうか?

いろいろな楽しみ方がありますので、何度か訪れて、自身にあった楽しみ方を見つけてくださいね。

別荘を所有していると良く聞かれることがあります。「なぜ、軽井沢に別荘をもったの?」
ここを目指した理由・考え方をお話しましょう・・・主人が話してくれたことを代筆をします。

◆予期せぬビジネスチャンスがある
軽井沢の特徴の一つに「住んでいる人たちの多様さ」があります。
誰もが知る大企業の経営層、学者、作家、建築家・・・など、各分野の一流の方々が揃っているので、軽井沢にいる人たちだけで、一つのプロジェクトが実行できると言っても過言では無いと思います。
狭いエリアなので、家が隣り近所、良く行くレストランが一緒などの理由で、彼らと親交を深め、異業種コミュニティーが誕生しているのです。

実際に「ここで知り合った縁で、プロジェクトを一緒にやることになった」とビジネスで広がりを見せるケースもありました。意外なところからネットワークを広げ、新たなビジネスに繋がることは、ここでは珍しいことではないのです。

◆「何もしない」を手に入れられる
「軽井沢では、何をして過ごすのですか?」と問われれば、「特に出歩いたりせず、家でのんびりしている」と多くの別荘所有者が答えると思います。
家族と他愛のない会話を楽しんだり、思う存分読書に耽るなど、他愛のないことを楽しみリフレッシュするのです。

東京にいると、どうしても仕事が頭から抜けなかったり、思わぬ連絡や用事で心が休まらないことも多いのです。
「ここでは、スイッチが自ずとオンからオフに切り替わるのです」
月曜からフルスロットルで仕事をする人たちにとって、頭と心の休息は欠かせないのです。

◆シェルターとしての別荘
3・11の東日本大震災以降、東京(関東)で災害があった場合に備えて軽井沢に別荘を買い求める人が増えたようです。東京以外の場所にも生活の拠点を構えることで、リスクを分散することが目的と伺いました(設計事務所や建築事務所の人達からのお話)。

東京から車で2時間程度、新幹線で1時間程度と、直ぐに行き来が可能な立地であることも魅力的です。
非難しても過ごせる場所があれば、暮らしも直ぐに建て直せますよね。もちろん、災害時に備えて非常食や防災グッズの常備は今や当たり前になっています。

主人は若い頃からこの分野の仕事(R&D)に携わっているので、早い時期から災害以降をどのように過ごすかを見据えて、こちらに居を構えたと話してくれました。

◆仕事に集中する
別荘で徹底的
に仕事するという人も中にはいます。。。作家、脚本家や芸術家に多いですよね。
昔から多くの作家が創作の拠点に選んできた場所です。彼らが惹かれたのは「夏でも涼しいから」だけではないと思います。
ふと窓から見える景色に心が和んだり、家の周囲をちょっと出歩いたり、新鮮な空気を思いきり吸ったり。。。仰々しくなく、日常生活の延長でリラックスできるひと時が仕事の捗り具合いに、大きな差を生み出すことを知っているのでしょう。

主人も仕事をすることも多いです・・・このお休みも原稿執筆をしていました。集中できてはかどるそうです。と言っても朝から晩まで仕事をしている訳ではありません。数時間は集中して仕事を、一日の大半は散策、ウォーキングにランニングなどに費やしています。

◆自分のペースでランニング
こちらで楽しめるスポーツと言えば、夏はゴルフにテニス、冬はスキーにスケートが定番ですよね。最近ではカーリングの人気も高まりつつあるようです。
年間を通じて街中で良く目にするのが、ランニングをする姿です。

別荘地内では、すれ違う人やクルマが少なく、信号に止められることもないため、自分のペースを崩さずに走ることができます。何より緑いっぱいの景色と、吸い込む爽やかな空気が気持ちいいのです。

新幹線の開通までは、軽井沢に静養に訪れる人の多くは「夏だけ」というのが一般的な認識だったと思います。
しかし、新幹線の開通後は、通年仕様の別荘を構えて冬も週末を中心に別荘で滞在する人が増加しているのです。。。私宅も通年利用の仕様で設計されています。

<ランニング>
たま~に夫婦でランニングします。。。ほとんどはウォーキングがメインなのですが・・・。
心地よい汗をかき、二人で一緒にお風呂やシャワーを・・・スキンシップにリラックスにと。  最後までご覧いただき、ありがとうございました。

 


非常食 関連ツイート

RT @minato_marukan: ゆで卵も出てた😆
非常食にドーデスカー♪ https://t.co/nZfJBNdvQN
 2018/05/12 09:23 hgchi
注射器はおもちゃだよ。実際は使えないの。うーん、でも水飴くらいなら入るかなあ?非常食にいーかもね!
非常食を用意するなら長持ちする5年や25年保存可能なものを – https://t.co/R0KP6sraVr

2019/08/19 ワーキングプアなら知っておくべき非常食の3つの法則 はコメントを受け付けていません 非常食

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