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テーマプレミアム珈琲焙煎士 よもやま話

幸せなパンケーキたち

日本全国の
「 珈琲が好きでたまらない 」皆さま方
「 パンケーキには目がないのよ~」なお方々、

こんにちは。
珈琲も パンケーキも珠玉の逸品を 味わわせてあげたい
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。

やはり、この4月ふっと 気がつくと…
1週間単位 10日間単位で日が過ぎてゆく感覚で生きています。

どうも世の中は、連休に入ったらしいので ( 笑 )
連休特集として。。。。
ゆったりネタ、グルメネタ、などを書きます。

まずは、直近で取材させて戴いたパンケーキのお店のお話。

『 幸せのパンケーキ 』
素材にこだわる このお店は、
すでに とても有名であり全国展開なさっています。

提供しているパンケーキは、

契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵で 焼きあげられています。
ベーキングパウダーを使わず自然の力で“ふわふわ”に仕上げ
北海道産の新鮮な生乳で作られた発酵バターに、
抗菌作用を持つニュージーランドの最高級マヌカハニーをブレンドし、
まさに濃厚なパンケーキの味を実現しています。

山口珈琲店からほど近い
堺市 泉北高速鉄道 深井駅構内にお店ができたので伺いました。

 

思っていたより わりと こぢんまりした店内は、
美味しさ感 ・ 楽しさ感 あふれる作り込みが工夫された、しつらえとなっています。

この日は、暑く、、、 さすがの寒がり山口もドゥカティの Tシャツ一枚仕様です。(苦笑)

 
食事用として提供されている
しっかりと焼いたパンケーキのメニューも豊富です。

今回、 近場と言うこともあり( と言うより ねだられて… 笑 )
スタッフたちを 引き連れての取材、、、、
( これは、取材なのか? )( もはや、福利厚生ではないか? 笑 )

思い思いのメニューを注文して、運び込まれるたび やんやの拍手~
( 私以外、全員女子です )
( もちろん他のお客さま方には )
( 十二分に 配慮しております。 )

そして、大シェア~大会!!( 苦笑 )
みんな、他のメニューも食べてみたいのです。
( その気持ちは、とてもよくわかる。)

で、実際のところ…どのような お味だったのか?
それは、ぜひ、あなたご自身でお試しになって くださいませね。

間違いなく 言えることは。。。。

魅力的なパンケーキは、人を幸せな 気持ちにさせてくれる
ということです。
まさに、幸せなパンケーキたちなのです。

関連リンク
『 幸せのパンケーキ 』http://magia.tokyo/

ありがとうございました。

後記に、
おいしいパンケーキの焼き方を紹介しています。
ぜひ、ご覧くださいませ。

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 今日も 最後までお読みくださり誠に ありがとうございます。

山口珈琲店プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一

山口珈琲店のホームページは、こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/

※本日の、オマケ

うちのスタッフに
「 パンみたいなホットケーキだから、  パンケーキ 」
と言った者が 居ましたが、
これは間違いです。

パンケーキの パンは、フライパンの パンです。
私たちの言う食品のパンは、ポルトガル語で【食物】を意味し、
パンケーキの パンとは別の意味です。

【 ほっぺのおちる パンケーキの焼き方、  ちょっとしたコツ 】を
ブログ( 過去記事 )に掲載しています。ぜひ、ご覧になってくださいませ。
関連記事パンケーキの焼き方 ちょっとしたコツ
http://ameblo.jp/kingblend/entry-11210059850.html

明日も 心おだやかに…
バターや メイプルシロップをたっぷり添えた
パンケーキ( ホットケーキ )とともに
うま味が お口に広がってゆくプレミアム珈琲を
心ゆくまで 味わってください。


マヌカハニー 関連ツイート

@kimidorikaren いまだ、マヌカハニーってのは
買った事ないですが。

それでも、卵と蜂蜜は
昔より、随分やすくなったとは
よく年配の方達から
ききますねえ( ̄▽ ̄)

@silvercat1005 喉風邪大丈夫ですか?
早くよくなりますように🙏
私もはちみつ大好きです😊
あと、クセがありますが💦マヌカハニーが好きなので、コレもよいです😊あとは龍角散(袋)ですね〰️ https://t.co/JYEPw957N1
RT @sizuku_loop: おはぴよˎ₍•ʚ•₎ˏ🌼

今日はLIVE3本!!!
GW最終日楽しんでいきましょうっ💛

なんかおとといくらいから
喉やられはじめてる予感が
したから最強なマヌカハニーを
朝から食べてきたっ🐝🍯 https://t.co/4yXbFU1Pux

2020/01/01 マヌカハニーを通販でお祝いにいかがですか?やっぱり楽天がお勧めですね はコメントを受け付けていません マヌカハニー

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